Registres trobats: 2
Títol | Efluentes en industrias lacteas. Caracterizacion y tratamientos. |
Autor | NAVARRO HIDOBRO, M. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 1999 - V: - N: 4, Pg: 137-141 |
Descriptors | Efluents Industria lactia Tractament Caracteritzacio |
Títol | Las bacterias lacticas como microorganismos probioticos (I). Perspectiva historica, criterios de seleccion y efectos probioticos |
Autor | ZABALA, A. MARTIN, R. LANGA, S. FERNANDEZ, A. REVIRIEGO, C. MARIN, M.L. FERNANDEZ, L. RODRIGUEZ, J.M. |
Dades Font | Alimentacion: Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 2002 - V: XXI- N: 170, Pg: 58-64 |
Descriptors | Bacteris lactics Microorganismes probiotics Industria lactia Industria lletera Probiotics |