Registres trobats: 1
Títol | Pectins from fruit processing waste a review |
Autor | SUDHAKAR, D.V. MAINI, S.B. |
Dades Font | Indian Food Packer - January-February 1995 - V: - N: , Pg: 39-57 |
Descriptors | Peptines Fruita Extraccio Produccio |
Localització | C 12/31 |