Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: HOLAH, J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Desarrollo de metodos de ensayo para la evalucion practica de la facilidad de limpieza de la maquinaria de eleboracion de alimentos
Autor	HOLAH, J.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL Anyo XVI - setembre 1997 - V: - N: 7, Pg: 99-104
Descriptors	Elaboracio d'aliments Neteja Maquinaria Salut Higiene