
Registres trobats: 1
| Títol | Analytical control of armagnac brandies ageing by carbonyl compounds determination |
| Autor | HERVE, E. et al. |
| Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 399-402 |
| Descriptors | Brandi Armanyac Carbonil |
| Localització | 663.254 IN V |