Registres trobats: 2
Títol | Etude des methodes de determination de l'acide D-malique et de sa teneur naturelle dans des vins authentiques |
Autor | GUILLOU, C. RENIERO, F. LUCCHINI, M. SERRINI, G. |
Dades Font | FV - mar? 1998 - V: - N: 1074, Pg: 1-11 |
Descriptors | Determinacio Acid D-malic Vi |
Localització | FV 1074 |
Títol | Isotopic analyses of wine and of products derived from grape |
Autor | GUILLOU, C. |
Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 223-228 |
Descriptors | Analisi isotopic Vi |
Localització | 634.8:663.2 CON |