Registres trobats: 2
| Títol | Analisis de resveratrol en vinos por cromatografia liquida de ultima generacion: LC/MS y LC/MS/MS |
| Autor | DOMINGUEZ, C. GUILLEN, D.A. BARROSO, C.G. |
| Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 417-430 |
| Descriptors | Resveratrol Analisi Cromatografia liquida d'ultima generacio |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
| Títol | Deteccion analitica de colores caramelo usados en la elaboracion de brandy de jerez |
| Autor | RODRIGUEZ, M.C. GUILLEN, D.A. BARROSO, C.G. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 297 |
| Descriptors | Color del vi Brandi de Xeres |
| Localització | 663.2 JOR |