Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GUERRA, M?.T..

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Caracterizacion de la enzima polifenoloxidasa. Actividad en mostos y vinos
Autor	FERNANDEZ CORTES, J. GUERRA, M?.T.. VIDAL ARAGON, M? C.
Dades Font	EnoRigen - Mayo - Junio 2004 - V: - N: 1, Pg: 18-23
Descriptors	Polifenoloxidasa Enzims Most Vi