Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GUARDIA, M.D.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	L'analisi sensorial com a mesura objectiva de la qualitat
Autor	GUERRERO, L. GUARDIA, M.D.
Dades Font	Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Setembre 1999 - V: III- N: 4, Pg: 8-11
Descriptors	Analisi sensorial Qualitat Proves Mostres

Títol	L'analisi sensorial com a mesura objectiva de la qualitat
Autor	GUERRERO, L. GUARDIA, M.D.
Dades Font	TECA Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Setembre 1999 - V: III- N: 4, Pg: 8-11
Descriptors	Analisi sensorial Qualitat