Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
GRAMSHAW, J.W.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Physico-chemical studies on flavour-active compounds
Autor GRAMSHAW, J.W.   WILLIAMS, D.R.  
Dades Font Flavour - 1981 - V: - N: , Pg: 165-178
Descriptors Estudi fisicoquimic Sabor Gust Compostos actius
Localització C 19/39