Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GIOVANELLI, G.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	L'efficacia stabilizzante dei polimeri ad azione proteico-simile nella preparazione di vini bianchi, rosati e novelli
Autor	CANTARELLI, C. GIOVANELLI, G. GALLIZIA, S.
Dades Font	Industrie delle Bevande ISSN: 0390-0541 VOL 18 - juny 1989 - V: - N: 101, Pg: 177-182
Descriptors	Vi blanc Vi rosat Vi novell Polimers Estabilitzacio Vinificacio
Localització	C 10/19