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| Títol | Optimissation et simplification de l'apport de nutriments pour securiser les fermentations alcooliques |
| Autor | DORIGNAC, E. GILIA, J.F. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2013 - V: - N: 148, Pg: 32-34 |
| Descriptors | Fermentacio Fermentacio alcoholica Tecniques de vinificacio Optimitzacio |