Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
GERLAND, Ch.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Applications of lysozyme in vinification
Autor GERLAND, CH.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 525-537
Descriptors Lisozim Aplicacio Vinificacio Enologia Vi
Localització 663.2 SYM

Títol Production directe d?acide tartrique pur a partir de solutions de detartrage chimique par un procede de type electrodialyse
Autor AUDINOS, R.   GERLAND, Ch.   BERTHONNET, J.P.  
Dades Font 2e congres international sur le traitement des effluents vinicoles. Bordeaux, France 5-7 mai 1998 ISSN: 2-85362-496-X - Maig 1998 - V: - N: , Pg: 139-146
Descriptors Acid tartaric Neteja quimica Electrodialisi Procediment electromembranic
Localització 505.05 Con