Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GALLEGO, J.A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Gestion de la higiene en la industria alimentaria
Autor	GALLEGO, J.A.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2001 - V: XX- N: 161, Pg: 89-93
Descriptors	Higiene alimentaria Gestio Industria alimentaria Proces