Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Fraccio fenolica

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Characterization of the proteic and the phenolic fraction in tartaric sediments from wines
Autor	CORREA-GOROSPE, J. POLO, M. C. HERNANDEZ, T.
Dades Font	Food chemistry ISSN: 0308-8146 - 1991 - V: - N: 41, Pg: 135-146
Descriptors	Vi Fraccio fenolica Fraccio proteica
Localització	C 9/29