Registres trobats: 2
Títol | Composition de la fraction lipidique et sa repartition dans les differents parties du grain de Vitis vinifera cv Fortana |
Autor | FREGA, N. CONTE, L.S. LERCKER, G. |
Dades Font | Revue Fransaise des Corps Gras ISSN: 0366-4449 VOL 29 - Octubre 1982 - V: - N: 10, Pg: 363-368 |
Descriptors | Composicio lipidica Vitis vinifera cv Fortana Fraccio lipidica |
Localització | C 12/125 |
Títol | Reverastrol content in some tuscan wines |
Autor | MOZZON, M. FREGA, N. PALOTTA, U. |
Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL VIII - 1996 - V: - N: 2, Pg: 145-152 |
Descriptors | Resveratrol Toscana Vi Enologia |
Localització | C 11/85 |