Registres trobats: 1
Títol | Evaluation des aptitudes oenologiques des raisins rouges avec l'etude de certains nouveaux indices de maturite phenolique |
Autor | CELOTTI, E. FRANCESCHI, D. GIULIVO, C |
Dades Font | Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo III- N: , Pg: 1-10 |
Descriptors | Aptitud enologica Varietats negres Index de maduracio fenologica |
Localització | 634.8:663.2 SIM |