Registres trobats: 1
Títol | Microoxigenation bei Rotweinen mit mittlerem polyphenolgehalt- Pinot Noir und Pinot Meunier |
Autor | BERNATH, K. EGLI, T. MANNLE, F. FLUELER, T. HUHN, T. |
Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 595-607 |
Descriptors | Microoxigenacio Vi negre Compostos fenolics Pinot negre Pinot Meunier |
Localització | 663.2 SYM |