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Títol | Nouvelle methodo pour levaluation des polyphenols des raisins rouges, Une |
Autor | CELOTTI, E. FIORINI, P. PRATI, G. del [et al.] |
Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2007 - V: - N: 125, Pg: 23-27 |
Descriptors | Raim negre Polifenols Avaluacio Tecnica |