Registres trobats: 1
Títol | Estudi del premsat pneumatic en el proces general de vinificacio. Vinificacio: estada en practiques a la cooperativa de Vila-Rodona. |
Autor | FERRE, M. |
Dades Font | - Juny 1992 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Estada en practiques Vinificacio Vila-rodona Analisi sensorial Vi Celler |
Localització | (043) FERRE MALLOFRE |