Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: FELLERS, P. J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	The Relationship Between the Ratio of Degrees Brix to Percent Acid and Sensory Flavor in Grapefruit Juice
Autor	FELLERS, P. J.
Dades Font	Food Technology ISSN: 0015-6639 - juliol 1991 - V: - N: , Pg: 68-75
Descriptors	Suc de taronja Gust
Localització	C 8/50