Registres trobats: 1
Títol | Histamine and other biogenic amines in wines |
Autor | RADLER, F. FATH, K.P. |
Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 185-195 |
Descriptors | Histamina Amines biogenes Vi |
Localització | 634.817 INT |