Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Estabilitzacio bioquimica

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Estabilizacion microbiologica y bioquimica de vinos por aplicacion de la tecnica de altas presiones
Autor	PUIG, A. VILAVELLA, M. DAOUDI, L. GUAMIS, B. MINGUEZ, S.
Dades Font	Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors	Estabilitzacio microbiologica Estabilitzacio bioquimica Alta pressio Vi
Localització	634.8:663.2 CON (Cd-rom)