Registres trobats: 1
Títol | Gestion de los puntos de control criticos informada en el riesgo |
Autor | DOMENECH, E. ESCRICHE, I. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Mayo 2005 - V: - N: 363, Pg: 34-39 |
Descriptors | Arbre d'errades APPCC Seguretat Riscos Errades Higiene |