Registres trobats: 1
Títol | Electrodialyse appliquee a la stabilisation tartrique des vins |
Autor | ESCUDIER, J. MOUTOUNET, M. SAINT-PIERRE, B. BATLLE, J-L. |
Dades Font | Journal International des sciences de la vigne et du vin ISSN: 1151-0285 - 1998 - V: - N: HORS SERIE, Pg: 131-138 |
Descriptors | Electrodialisi Estabilitzacio tartrica Vi |