Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: EPIFANIO FERNANDEZ, S.I.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Efecto de la inoculacion puntual con levaduras comerciales sobre la ecologia de la fermentacion alcoholica en una bodega de la D.O.Ca Rioja
Autor	SANTAMARIA AQUILUE, P. LOPEZ MARTIN, R. GARIJO JIMENEZ, P. EPIFANIO FERNANDEZ, S.I. GUTIERREZ VIGUERA, A.R.
Dades Font	VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 187-188
Descriptors	Llevats Inoculacio Fermentacio alcoholica Rioja DOQ
Localització	663.2 JOR