Registres trobats: 1
Títol | Reverse dot blot hybridization: A useful method for the direct identification of lactic acid bacteria in fermented food. |
Autor | EHRMANN, M. LUDWIG, W. SCHLEIFER, K.H |
Dades Font | FEMS Microbiology Letters ISSN: 0378-1097 - 1994 - V: - N: 117, Pg: 143-150 |
Descriptors | Bacteris acidolactics Identificacio Aliments |
Localització | C 8/77 |