Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Deficit de nitrogen

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Automatic detection and correction of assimilable nitrogen deficiency during alcoholic fermentation under enological conditions
Autor BELY, M.   SABLAYROLLES, J.M.   BARRE, P.  
Dades Font International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 211-214
Descriptors Fermentacio alcoholica Deficit de nitrogen Nitrogen
Localització 634.817 INT