Registres trobats: 3
Títol | Denominacions de Origen. Dao. |
Autor | |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 12 |
Descriptors | Denominacio d'origen Dao DO Portugal Infoden |
Títol | Identificacion de microorganismos productores de fenoles volatiles en vino tinto de la region portuguesa del Dao |
Autor | SILVA, L. et al. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2004 - V: IV- N: 21, Pg: 71-74 |
Descriptors | Microorganismes Fenols volatils Vi negre Portugal Dao |
Títol | Identificacion de organismos productores de fenoles volatiles en vinos tintos de la region de Dao (Portugal) |
Autor | LOPES RODRIGUES DA SILVA, L.M. |
Dades Font | XIX Cursos Rioja '04: El concepto de seguridad de los alimentos en Enologia - 2004 - V: XIX- N: , Pg: 42-48 |
Descriptors | Fenols volatils Vi negre Portugal Organismes productors |
Localització | 663.254 Cur |