Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
DURAND, S.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Etude de la maceration prefermentaire a chaud
Autor FEILHER, C.   FAVAREL, J.L.   DURAND, S.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2013 - V: - N: 148, Pg: 17-20
Descriptors Fermentacio Maceracio prefermentativa Vinificacio Elaboracio de vi