Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: DINNELA, C. [et al]

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Prediction de l'astringence via l'essai in vitro de reactivite tanins/proteines
Autor	DINNELA, C. [et al]
Dades Font	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2010 - V: 37- N: 134, Pg: 25-27
Descriptors	Vi negre Astringencia Tanins Proteines Assaig in vitro Terbolesa Vi Fluorimetria