Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
DIAZ-RUBIO, M.E.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Vinos sin alcohol: capacidad antioxidante y contribucion a la ingesta de antioxidantes de la dieta
Autor SAURA CALIXTO, F.   ZURITA, J.   DIAZ-RUBIO, M.E.  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2011 - V: - N: 428, Pg: 93-97
Descriptors Vi desalcoholitzat Antioxidant Nutricio Capacitat antioxidant