Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: DIAZ PLAZA, E.M. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Evolucion en botella de vinos tintos Monastrell. Color, composicion fenolica y aromatica
Autor	DIAZ PLAZA, E.M. et al.
Dades Font	XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 395-409
Descriptors	Vi negre Color Polifenols Compostos volatils Evolucio en ampolla Monastrell
Localització	634.8(462.221.2) JOR