Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
DI STEFANO, R. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Transformaciones de compuestos varietales inducidas por levaduras
Autor DI STEFANO, R. et al.  
Dades Font XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 21-46
Descriptors Compostos varietals Transformacio Llevats Saccharomyces cerevisiae
Localització 634.8(462.221.2) JOR