Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
DE LA MONTA?A MIGUELEZ, J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Comparacion de la calidad nutricional de los menus ofertados, en la temporada de invierno y verano, en un comedor universitario
Autor GONZALEZ CARNERO, J.   DE LA MONTA?A MIGUELEZ, J.   MIGUEZ BERNARDEZ, M.   GONZALEZ TESOURO, M?.P.   VELO CID, C.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2003 - V: XL- N: 348, Pg: 51-56
Descriptors Menjadors col?lectius Aliments Nutrients RDA Adequacio