Registres trobats: 1
Títol | L'us de llevats immobilitzats en la presa d'escuma : un trienni de proves |
Autor | DARIA, M. |
Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - juliol-setembre 1987 - V: - N: 12, Pg: 9-17 |
Descriptors | Vi escumos Llevats Immobilitzacio Escuma Ampolla Pressio Aroma |