Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: COSTELL, E.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Revision: Percepcion del gusto.Aspectos fisicoquimicos y psicofisicos
Autor	DURAN, L. COSTELL, E.
Dades Font	Food Science and Technology International Ciencia y Tecnologia de Alimentos Internacional ISSN: 1082-0132 VOL 5 - August 1999 - V: - N: 4, Pg: 299-309
Descriptors	Sabor Gust Olfacte Estimuls