Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
CORDERO, R.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Desenvolupament de les soques diana de llevat per a la industria vinica
Autor CORDERO, R.  
Dades Font ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 3r Trimestre 2010 - V: 27- N: 92, Pg: 12-14
Descriptors Soques Llevats Industria vinicola Saccharomyces cerevisiae Fermentacio alcoholica

Títol Revisio bibliografica dels llevats geneticament modificats per reduir l?alcohol en vins
Autor CORDERO, R.  
Dades Font ACE revista d?enologia ISSN: 0212-842X - 3 trimestre 2007 - V: - N: 80, Pg: 12-15
Descriptors Vi Llevats Variacio genetica Enginyeria genetica Reduccio Graduacio alcoholica