Registres trobats: 1
Títol | New glycosylated polyphenols from red wines |
Autor | CATAGNINO, C. CHEZE, C. VERCAUTEREN, J. |
Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 114-117 |
Descriptors | Polifenols Vi negre |
Localització | 663.254 IN V |