Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: CASAUS, P.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Actividad antimicrobiana de las bacterias lacticas ( y II )
Autor	CINTAS, L.M CASAUS, P. HERNANDEZ, P.E.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL XIX - Septiembre 2000 - V: - N: 7, Pg: 109-119
Descriptors	Bacteris lactics Activitat antimicrobiana Bacteriocines Higiene Aliments