Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: CARUANA, C.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Quelques observations sur les conditions de la formation d'anhydride sulfureux en vinification
Autor	CARUANA, C. PARK, M. K. LARUE, F.
Dades Font	Connaissance de la Vigne et du Vin ISSN: 0010-597x VOL 19 - 1985 - V: - N: 4, Pg: 241-248
Descriptors	Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Llevats Vi Vinificacio Vi blanc Fermentacio Saccharomyces cerevisiae Xampany Saccharomyces bayanus Aerobiosi
Localització	C 3/11