Registres trobats: 2
| Títol | Impacto sensorial en el vino de la aplicacion de un extracto acuoso de roble a vi?as monastrell |
| Autor | PARDO GARCIA, A. MARTINEZ GIL, A.M. PARDO, F. CARMONA, M. SALINAS, M.R. |
| Dades Font | Enologos (suplemento Investigacion y Ciencia) ISSN: 1695-7296 - Septiembre/Octubre 2011 - V: 13- N: 73, Pg: 30-33 |
| Descriptors | Aroma Extracte Roure Analisi sensorial Vins Vinya Monastrell Composicio quimica |
| Títol | Murviedro esperar? a la "crisis de las bodegas" para dar el salto al norte |
| Autor | CARMONA, M. |
| Dades Font | Economista, El - Junio 2008 - V: - N: , Pg: 18 |
| Descriptors | Bodegues Vi espanyol Vi d'Espa?a Utiel-Requena Utiel-Requena DO Estrategies de mercat Estrategies comercials |
| Localització | DO 7 Utilel Requena 2 |