Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: CARLUCCI, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Use of slope analysis to characterize consumer preference
Autor	MONTELEONE, E. CARLUCCI, A. CAPORALE, G. PAGLIARINI, E.
Dades Font	Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL IX - 1997 - V: - N: 2, Pg: 133-140
Descriptors	Analisi sensorial Tast Degustacio Definicio del consumidor Oli d'oliva verge Gust Olfacte Vessaments