Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: CANAL, R. M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Avec les enzymes, des vins rouges plus colores
Autor	CANAL, R. M.
Dades Font	Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3559 - setembre 1990 - V: - N: 146, Pg: 30-33
Descriptors	Vi negre Enzims Color Analisi sensorial Enzims pectolitics

Títol	Las enzimas en vinificacion
Autor	CANAL, R. M.
Dades Font	VV VITIVINICULTURA ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1996 - V: - N: 76-77, Pg: 56-58
Descriptors	Enzims Vinificacio