Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Brettanomyces ssp

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Metodo de deteccion directa de Bettanomyces ssp en vinos de crianza en barrica
Autor	NAVASCUES, E. RASINES, G.
Dades Font	Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2003 - V: V- N: 23, Pg: 24-26
Descriptors	Brettanomyces ssp Deteccio Vi Crian?a Barrica Vi de crian?a Llevats