Registres trobats: 1
Títol | Etude des phenols volatils de deux vins rouges |
Autor | DUBOIS, P. BRULE, G. ILIC, M. |
Dades Font | Annales de technologie agricole - 1971 - V: - N: 2, Pg: 131-139 |
Descriptors | Components volatils Fenols Vi negre Analisi Aroma |
Localització | C 3/5 |