Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: BRENNAN, J.G.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol Developments in Dehydration of Foods
Autor BRENNAN, J.G.  
Dades Font European Food and Drink Review ISSN: 0955-4416 - estiu 1994 - V: - N: , Pg: 29-37
Descriptors Deshidratacio Aliments Preservacio
Localització C 1/80