Registres trobats: 1
Títol | Vino de baja graduacion |
Autor | BOLUFLER, P. |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2010 - V: 10- N: 418, Pg: 63-65 |
Descriptors | Llevats Fermentacio Vi de baixa graduacio alcoholica Desalcoholitzacio |