Registres trobats: 1
Títol | Caracterizacion quimica de la horchata de chufa natural en las comarcas de l?Alcoia y el Comtat (Alicante) |
Autor | BENEYTO, H. VARO, P. GUILLEM, C. MURILLO, A.D. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2000 - V: - N: 4, Pg: 99-101 |
Descriptors | Caracteritzacio quimica Orxata Alacant Comunitat Valenciana |