Registres trobats: 1
| Títol | Determination of diacetyl in beer by gas chromatography with flame-ionization detection |
| Autor | GASSIOT, M. FERRER, M. BARCELO, C. |
| Dades Font | Journal of Chromatography ISSN: 0378-4347 VOL 147 - 1978 - V: - N: , Pg: 463-469 |
| Descriptors | Cervesa Cromatografia de gasos Diacetil Gust Espectrometria Components volatils Compostos organics Carbonil |
| Localització | C 4/8 |