Registres trobats: 1
Títol | Use of a glucose biosensor for monitoring of fermentation processes |
Autor | BALA, C.et al. |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 259-262 |
Descriptors | Biosensor Fermentacio |
Localització | 663.254 IN V |